Resep Seafood: Cumi Pedas Masak Kemangi

cumi

Makanan laut dengan beragam rasa lezat memang bisa
membuat ketagihan. Seperti resep seafood yang satu
ini, Cumi Pedas Masak Kemangi. Wangi segar daun
kemangi akan menambah sempurna rasa cumi yang gurih.
Simak bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya
berikut ini.

Mengunjungi toko genset murah mungkin membuat Anda
lelah sehingga lapar. Tak sulit tentu menemukan rumah
makan yang tak hanya mengenyangkan namun menyehatkan.
Tetapi akan lebih seru tentu bila Anda mengolah sendiri
masakan favorit. Bagi Anda penggemar seafood, olahan
cumi yang satu ini bisa dicoba sebagai hidangan lezat
baik untuk makan siang atau dinner.

Bahan pertama yang perlu disiapkan ialah bumbu yang
dihaluskan:
1/2 sdt terasi
8 butir bawang merah
1 sdt asam
4 siung bawang putih
1 cm jahe
3 buah cabai merah
3 butir kemiri sangrai
5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera)

Selanjutnya adalah bahan-bahan utama:
Minyak goreng secukupnya
500 gram cumi-cumi ukuran sedang
Gula secukupnya
100 gram daun kemangi
Garam secukupnya
1 sdm air jeruk nipis
100 ml air

Cara pembuatannya:
1. Anda perlu melepas kepala cumi terlebih dulu untuk
dibersihkan tintanya. Bagian tengahnya juga sebaiknya
dibuang. Iris cumi berbentuk cincin usai melepas
kulitnya.
2. Bumbu-bumbu yang telah dihaluskan ditumis sambil
diaduk hingga mengeluarkan aroma harum.
3. Masukkan cumi lalu tumis kembali dan biarkan hingga
daging terasa kaku.
4. Beri masakan sedikit air dan biarkan airnya menyusut
lalu pastikan daging cumi-cumi telah empuk.
5. Taburkan garam dan gula sedikit saja atau sesuai
selera.
6. Berilah daun kemangi secukupnya, sesaat sebelum
diangkat.
7. Cumi Pedas Masak Kemangi pun siap disantap dengan
teman nasi.

Bagaimana, mudah bukan, tentu memang tak semudah
mencari toko genset murah. Saat ini banyak website
penjual genset yang bisa menjadi rekomendasi Anda
sebelum memutuskan memilih. Selain harga yang murah,
pastikan juga kualitas genset yang ditawarkan agar tak
mengecewakan Anda.

Anda bisa mengecek situs penjual genset tertentu dan
menanyakan pada mereka apa keunggulan genset yang
mereka jual dibanding yang lainnya. Dengan begitu Anda
akan lebih yakin untuk membelinya dan terhindar dari
kualitas yang buruk.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s